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国家食品药品监督管理局主管保健食品注册管理工作，负责对保健食品的注册审批；国家食品药品监督管理局保健食品审评审评中心负责组织保健食品的技术审查和审评工作。保健食品知识产权保护及申请专利事宜，申请人可根据《中华人民共和国专利法》及与知识产保护相关法律法规执行。从1994年1月1日起。中国专利局已经成为国际专利申请的检索单位和国际初步审查单位。申请人可通过中国专利局申请国际专利，并指定或选定多要申请的国家。
引用资料：2021年高新技术企业申报指南